Poke Bowls ... comer peixe cru é ruim para você?

Skepticalscribe

macrumores Ivy Bridge

29 de julho de 2008

The Far Horizon

• 23 de agosto de 2018

YaBe disse: Ele estava brincando com você!
Não sou americano, então as mudanças e modas na gíria americana passam por mim, quase completamente.

Mesmo com sua explicação (e gentilmente obrigado por ela), ainda não consigo ver que conexão existe entre peixe cru (e, ou sushi) e o que o OP descreveu como uma 'tigela de poke'.

Bem, não importa muito.

De qualquer forma, para o OP, a resposta à sua pergunta é se o seu peixe cru é comprado de uma fonte confiável que sabe o que está fazendo com ele (como qualquer sushi bar ou restaurante japonês), você deve estar perfeitamente seguro ao comê-lo.

AlliFlowers

1 ° de janeiro de 2011

L.A. (Baixo Alabama)

• 23 de agosto de 2018

Nós temos (finalmente!) Um ótimo local de busca aqui. Existem tigelas e wraps tradicionais (embrulhados em nori) e tigelas e wraps que oferecem frango, bife ou tofu. Pessoalmente, gosto dos envoltórios.
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Scepticalscribe disse: Eu não sou americano, então as mudanças e modas na gíria americana passam por mim, quase completamente.

Mesmo com sua explicação (e gentilmente obrigado por ela), ainda não consigo ver que conexão existe entre peixe cru (e, ou sushi) e o que o OP descreveu como uma 'tigela de poke'.

Bem, não importa muito.

De qualquer forma, para o OP, a resposta à sua pergunta é se o seu peixe cru é comprado de uma fonte confiável que sabe o que está fazendo com ele (como qualquer sushi bar ou restaurante japonês), você deve estar perfeitamente seguro ao comê-lo.

As vasilhas contêm arroz, vegetais, molhos e proteínas - normalmente coisas como atum picante, salmão e outras proteínas de sushi. O que acontece com todos os restaurantes de pokémon é que você escolhe exatamente o que vai para o seu.

Reações:Skepticalscribe

YaBe

Cancelado

5 de outubro de 2017

• 23 de agosto de 2018

Scepticalscribe disse: Eu não sou americano, então as mudanças e modas na gíria americana passam por mim, quase completamente.

Mesmo com sua explicação (e gentilmente obrigado por ela), ainda não consigo ver que conexão existe entre peixe cru (e, ou sushi) e o que o OP descreveu como uma 'tigela de poke'.

Bem, não importa muito.

De qualquer forma, para o OP, a resposta à sua pergunta é se o seu peixe cru é comprado de uma fonte confiável que sabe o que está fazendo com ele (como qualquer sushi bar ou restaurante japonês), você deve estar perfeitamente seguro ao comê-lo.

Poke Bowl não tem nada a ver com Pokémon.

Poke é peixe cru em cubos servido como aperitivo ou como prato principal em uma tigela. Ele estava puxando sua perna porque Poke Bowl soa como Pokébola de Pokémon.

Reações:Starfyre, Scepticalscribe e tobefirst

jknight8907

para

14 de junho de 2004

Hudson Valley NY

• 25 de agosto de 2018

Scepticalscribe disse: Eu não sou americano, então as mudanças e modas na gíria americana passam por mim, quase completamente.

Mesmo com sua explicação (e gentilmente obrigado por ela), ainda não consigo ver que conexão existe entre peixe cru (e, ou sushi) e o que o OP descreveu como uma 'tigela de poke'.

Bem, não importa muito.

De qualquer forma, para o OP, a resposta à sua pergunta é se o seu peixe cru é comprado de uma fonte confiável que sabe o que está fazendo com ele (como qualquer sushi bar ou restaurante japonês), você deve estar perfeitamente seguro ao comê-lo.

Você sabe, se você pesquisar no Google, ficará imediatamente óbvio em cerca de 5 segundos exatamente o que está sendo discutido.

Reações:Arctic Moose

Arctic Moose

para

22 de junho de 2017

Gotemburgo, Suécia

• 25 de agosto de 2018

Scepticalscribe disse: Eu não sou americano

Você pode obter poké em praticamente qualquer lugar do mundo.

Reações:aristobrat

Huntn

5 de maio de 2008

As Montanhas Nebulosas

• 25 de agosto de 2018

O escriba cético disse: Não tenho ideia do que são 'tigelas de pokê', pois nunca ouvi falar delas.

No entanto, como regularmente sushi recém-preparado por chefs e especialistas japoneses, sem nenhum efeito prejudicial, e acho-o delicioso.

No Japão, costumávamos comer peixe cru e ... frango cru. Meu entendimento de cozinhar carne auxilia na digestão e o único perigo de comer carne crua seria bactérias ou possivelmente parasitas não mortos pelo cozimento. Os japoneses parecem manter um alto padrão a esse respeito, como imagino que a maioria dos vendedores de sushi também faria. Sempre gostei de hambúrguer cru, reconhecendo o perigo das bactérias, e sangue escorrendo, bife malpassado. Reações:Scepticalscribe, Gutwrench e D.T.

Huntn

5 de maio de 2008

As Montanhas Nebulosas

• 25 de agosto de 2018

arkitect disse: Apenas para ser meu eu sempre pedante ... isso não é sangue.

É a mioglobina. De cor avermelhada, mas não sangue.

O sangue é drenado quando o animal é abatido.

Achei que fosse a sobra de sangue, ou pelo menos relacionada a sangue. Reações:JayMysterio

arquiteto

5 de setembro de 2005

Bath, Reino Unido

• 25 de agosto de 2018

Huntn disse: Eu pensei que fosse a sobra de sangue, ou pelo menos relacionada ao sangue. Reações:Scepticalscribe e JayMysterio

Huntn

5 de maio de 2008

As Montanhas Nebulosas

• 25 de agosto de 2018

arkitect disse: Não. Reações:Huntn e arquiteto

ucfgrad93

17 de agosto de 2007

Colorado

• 25 de agosto de 2018

Minha esposa e filha comem muito sushi, então eu acho que está ok.

Skepticalscribe

macrumores Ivy Bridge

29 de julho de 2008

The Far Horizon

• 25 de agosto de 2018

jknight8907 disse: Você sabe, se você pesquisar no Google, fica imediatamente óbvio em cerca de 5 segundos exatamente o que está sendo discutido.

Mas, por que haveria de procurar (ou no Google) uma expressão desse tipo?

Eu nunca tinha ouvido falar disso, mas uma explicação foi concedida aqui, então agora, pelo menos, eu sei o que significa.

Arctic Moose disse: Você pode conseguir poké em praticamente qualquer lugar do mundo.

Talvez, mas não em nenhum país (em três continentes) para onde eu tenha viajado. Agora, veja bem, eu não estava procurando, pois não sabia o que era.

arkitect disse: Apenas para ser meu eu sempre pedante ... isso não é sangue.

É a mioglobina. De cor avermelhada, mas não sangue.

O sangue é drenado quando o animal é abatido.

Exatamente.

Mas, super raras é como eu gosto do meu bife. Última edição: 25 de agosto de 2018

Reações:Huntn

AlliFlowers

1 ° de janeiro de 2011

L.A. (Baixo Alabama)

• 25 de agosto de 2018

Huntn disse: É como um churrasco mongol. Reações:Huntn H

HDFan

Contribuinte

30 de junho de 2007

• 26 de agosto de 2018

Existem riscos em comer peixe cru:

https://wgntv.com/2018/01/18/sushi-...iscovery-a-5-foot-tapeworm-living-inside-him/

https://www.npr.org/sections/thesal...n-t-keep-that-sushi-tuna-safe-from-salmonella

Na Whole Foods, perguntei ao pescador se os peixes expostos serviriam para sushi. Sua resposta foi não. O peixe para sushi deve ser de 'qualidade para sushi'. Isso significa que ele foi congelado de algumas maneiras muito específicas.

Aqui estão as recomendações do FDA:

Congelando

3-402.11 Destruição de parasitas.

(A) Exceto conforme especificado em ¶ (B) desta seção, antes do serviço ou venda na forma PRONTO PARA COMER, o PEIXE cru, cru marinado, parcialmente cozido ou marinado-parcialmente cozido deve ser:

(1) Congelado e armazenado a uma temperatura de -20 ° C (-4 ° F) ou inferior por um mínimo de 168 horas (7 dias) em um freezer; P

(2) Congelado a -35 ° C (-31 ° F) ou abaixo até ficar sólido e armazenado a -35 ° C (-31 ° F) ou abaixo por um mínimo de 15 horas; P ou

(3) Congelado a -35 ° C (-31 ° F) ou menos até ficar sólido e armazenado a -20 ° C (-4 ° F) ou menos por um mínimo de 24 horas.

Scepticalscribe disse: Talvez, mas não em qualquer país (em três continentes) onde eu tenha viajado. Agora, veja bem, eu não estava procurando, pois não sabia o que era.

Já comi peixe cru em alguma variação na maioria dos continentes populares. Mas, como você diz, não é uma coisa que você vai encontrar em um restaurante turístico normal, a menos que seja especializado em frutos do mar. Existem países onde está quase em toda parte, como o ceviche (bem, não exatamente cru) no Peru.

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